Redbreast 12 Y

Redbreast jest irlandzką whiskey wywodzącą się z gorzelni Jameson. Na rynku istnieje od 1939 i jest to trunek niezwykle wyjątkowy. Ponieważ warunki klimatyczne w Irlandii są nieco łagodniejsze, aniżeli klimaty Highlands, co powoduje, że destylaty dojrzewają nieco szybciej Redbreast określany jest pure pot still whiskey, co oznacza, że alkohol został wydestylowany z mieszaniny ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. Trunek taki ma nieco oleistą konsystencję i niezwykle bogatą paletę smakową. Wyjątkowość pure pot still whiskey Redbreast dojrzewającej 12 lat w beczce po sherry i burbonie, została doceniona w 2005 w San Francisco gdzie przyznano jej podwójny medal w światowym konkursie spirytusowym.